খাদ্য ও পুষ্টি কি?

 

খাদ্য :  যা খেলে দেহের ক্ষয়পূরণ, বৃদ্ধিসাধন, তাপ শক্তি উৎপাদন, শরীরের অভ্যন্তরীণ ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ এবং শরীরকে সুস্থ সবল ও কর্মক্ষম রাখে তাই খাদ্য।

পুষ্টি :  যে বিপাকীয় প্রক্রিয়ার মাধ্যমে জীবদেহে প্রয়োজনীয় উপাদান ও শক্তি সংগৃহীত হয়ে জীবদেহের সুষ্ঠু বৃদ্ধি ও বিকাশ ঘটায় তাকে পুষ্টি বলে।