পলিস্যাকারাইড কাকে বলে?

 

যেসব কার্বোহাইড্রেটকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে বহুসংখ্যক মনোস্যাকারাইড উৎপন্ন হয় তাদেরকে পলিস্যাকারাইড বলে। 

যেমনঃ স্টার্চ, সেলুলোজ, প্রোটিন, নিউক্লিক এসিড ইত্যাদি।